طريقة عمل أرز بأرجل الدجاج المقرمشة

طريقة عمل أرز بأرجل الدجاج المقرمشة

في الآونة الأخيرة، أصبح أرز أفخاذ الدجاج المقرمش موضوعًا ساخنًا على الإنترنت، خاصة على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالطعام. ستمنحك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ، بالإضافة إلى بيانات حول الموضوعات الساخنة الحديثة كمرجع.

1. بيانات عن المواضيع الساخنة الأخيرة

2. خطوات تحضير الأرز المقرمش بأفخاذ الدجاج

1. تحضير المواد

2. تتبل أرجل الدجاج

بعد غسل أرجل الدجاج، استخدمي سكينًا لعمل بضع قطع على السطح لامتصاص النكهة. أضف صلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة، ونبيذ الطبخ، ومسحوق الخمس بهارات، وقم بالتدليك بالتساوي بيديك، ثم انقعها لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3. الخبز في الدقيق

قم بتغطية أرجل الدجاج المتبلة بالتساوي بالنشا، مع التأكد من تغطيتها بالتساوي ولكن ليس سميكة جدًا.

4. فراي

ضعي كمية مناسبة من زيت الطهي في المقلاة. عندما يسخن الزيت، أضيفي أفخاذ الدجاج واقليها على نار متوسطة إلى منخفضة. اقلي جانب الجلد لمدة 5 دقائق أولًا، ثم اقلبيها واقليها لمدة 5 دقائق أخرى، حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا ومقرمشًا.

5. تحضير الأطباق الجانبية

يمكنك اختيار الخضار المفضلة لديك لتتناسب معها، وتشمل الخضروات الشائعة البروكلي والجزر وحبوب الذرة وما إلى ذلك. اسلق الخضار وصفيها. ضع جانبا.

6. جاري التحميل

نسكب الأرز في وعاء، ونضع فوقه أفخاذ الدجاج المقلية والأطباق الجانبية، ونزينه ببذور السمسم أو البصل الأخضر المفروم.

3. نصائح لصنع

1. كلما طالت مدة نقع أرجل الدجاج، أصبحت أكثر نكهة. يوصى بنقعها لمدة 30 دقيقة على الأقل، ومن الأفضل نقعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

2. لا تقلب بشكل متكرر عند القلي لضمان قشرة خارجية مقرمشة.

3. إذا كنت تحب قوامًا مقرمشًا، يمكنك غمسه في طبقة من سائل البيض قبل تغطيته بالنشا.

4. إذا لم يكن لديك مقلاة، يمكنك أيضًا استخدام المقلاة الهوائية. تُطهى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة.

4. التحليل الغذائي

5. تعليقات مستخدمي الإنترنت

1. "هذه الوصفة بسيطة ولذيذة. جلد الدجاج مقرمش بشكل خاص. جميع أفراد الأسرة يحبونه!"

2. "لقد نجح الأمر من المحاولة الأولى. طعمه أفضل بكثير من تناول الطعام في الخارج."

3. "يُنصح بتقديمه مع الصلصة الحارة للحصول على مذاق أغنى."

4. "لقد استخدمت صدور الدجاج بدلاً من أرجل الدجاج لعمل نسخة قليلة الدسم، وهي لذيذة أيضاً."

أرز أفخاذ الدجاج المقرمش ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا بسيط وسريع التحضير. إنه خيار ممتاز لتناول طعام الغداء للعاملين في المكاتب وحفلات الطلاب. مع الاهتمام بالموضوعات الساخنة الأخيرة، يمكنك أن تجد أن هذا النوع من الطعام البسيط والسهل التعلم المطبوخ في المنزل أصبح أكثر شيوعًا بين الجمهور. أسرعي وجربيه، أعتقد أنه يمكنك أيضًا إعداد أرز الدجاج المقرمش الرائع!